두루치기 제육볶음
다이어트하다보니 매콤한게 땡기고 자극적인것이 땡길때가 있어요. 그럴때는 매콤한 맛으로 군침도는 두루치지 제육복음이 딱인데 말이죠~ 그래서 집에 목살도 있겠다~ 저는 먹기 힘들지만 남편을 위하여!!!!만들어보았답니다. 매콤한 밥도둑 두루치기 제육볶음 만드는 방법이예요!
4인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/17우선 목살의 핏물을 조금 제거해낼꺼예요. 목살이 없으면 다른 부분으로 사용하셔도 된답니다. 앞다리나 뒷다리도 좋아요~키친타올과 두루치기 제육복음에 들어갈 목살과 켜켜이 쌓아서 깔아주시구요.
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STEP 2/17핏물을 제거할 동안 양념장을 만들어 줄께요. 저의 경우 다진마늘을 다져서 얼린다음 썰어놓거든요. 큐브형태로 만들어놓는거죠. 그것을 사용하였답니다.
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STEP 3/17올리고당에 설탕도 넣고
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STEP 4/17고추장도 듬~뿍!
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STEP 5/17이제 비벼주세요. 두루치기 제육볶음 만드는방법의 제일 중요한것은 역시 양념장! 양념장 중요합니다. 양념장을 만들었다가 1~2시간 숙성하셨다가 사용하시는것도 좋아요.
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STEP 6/17어느정도 핏물이 제거된 두루치기 제육볶음을 만들 고기에
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STEP 7/17위에서 만들어 두었던 양념장의 2/3정도를 부어서
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STEP 8/17조물조물 주물럭거려주세요!
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STEP 9/17이렇게 주물주물 양념을 골고루 묻혀준 다음에 잠시 10~20분 정도 두세요.
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STEP 10/17그 사이 준비할 것은 두루치기 제육볶음 만드는방법에 곁들어질 채소들
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STEP 11/17저의 경우 청양고추를 준비했어요 좀 더 매운맛을 원해서 말이죠~
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STEP 12/17자~ 볶음용팬을 준비해주시고 양파를 넣고
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STEP 13/17잠시 재워둔 고기를 넣고 볶아주세요.
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STEP 14/17그다음 청양고추도 투하! 아주 맵고 맛있는 맛이 될 것같지요? 비주얼도 색상도 짱인듯!
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STEP 15/17이제 어느정도 다 익어갈때쯤! 먹기 좋게 잘라주시고
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STEP 16/17나머지 남아있는 두루치기 제육볶음 만드는방법 설명하면서 위에서 만들어 둔 양념장의 1/3을 넣어주시고
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STEP 17/17파를 넣어서 볶아주세요!
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 제육볶음 레시피는 간단한 양념으로 깊은 맛을 낼 수 있어 인기가 높습니다. 재료 구성이 복잡하지 않고, 양념도 간단하여 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다. 리뷰 대부분에서 맛있다는 평가가 지배적이며, 가족들이나 배우자에게 큰 호응을 얻어 자주 반복해 요리하는 경우가 많습니다. 특히, 앞다리살을 사용해 만든 요리가 맛있다는 의견이 많으며, 매운맛을 조절하기 쉽다는 점이 장점으로 꼽혔습니다.
맛 만족도
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맛있어요98%
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보통이예요1%
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맛없어요1%
난이도
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쉬워요85%
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보통이예요15%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.92
리뷰별점
포토 후기(40)
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동환맘♡리뷰별점와~~ 이 양념 최고입니다 재료도 복잡하지 않고 쉽게 만들면서 맛도 최고네요2025.06.14 20:32 -
애플망고리뷰별점제육볶음은 이 레시피가 제일 맛있네요! 돼지고기 앞다리살 500g, 양파 1개, 나머지는 똑같이 양념하니 제 입맛에 딱이에요~ 너무 맛있어요! 레시피 감사합니다 ㅎㅎ2025.05.13 23:17 -
Ehwk리뷰별점간단하면서도 맛있어요!! 맛술 반 스푼, 간장 조금 더 추가했어요! 다음에도 이 레시피로 먹으려구요 :)2025.05.09 19:49 -
윤가람리뷰별점와…2025.04.29 09:38
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