수미네반찬 제육볶음 만드는 법 돼지두루치기 레시피
수미네 반찬에서 제육볶음을
만든 걸 보고는 또 후다닥 따라 해봤다지요 ㅎㅎ
이건 황금 레시피를 뛰어넘는 명품 레시피!!!
입맛 까다로운 저희 남표니도 극찬을 한 레시피에요
보통 한 번 먹으면 다음 끼니에서 잘 안 먹는데
수미표 제육볶음은 한 번 더 먹자고까지 했으니
이것도 꼭 한 번 만들어 보세요 :)
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/9일단 돼지 앞다리살이 필요해요 전 1kg으로 만들어서
양념을 조금 더 넉넉하게 했답니다
600g 한 근을 기준으로 만드신다면 양념을 반으로
줄여서 만드시면 될 것 같아요 :)
-
STEP 2/9양파는 얇게 채 썰고 대파는 어슷썰기로 썰어주세요
-
STEP 3/9설탕 3Ts, 간장 5Ts, 고춧가루 4Ts,
고추장 4Ts, 매실 2Ts, 다진 마늘 2Ts,
다진 생강 0.5Ts, 후추 조금, 통깨 조금
참기름 조금을 넣고 양념을 만들어 주세요
-
STEP 4/9볼에 돼지고기를 넣은 뒤 양념을 넣고 버무려주세요
고기는 한 장 한 장 떼어서 양념이 골고루
잘 베이도록 해 주세요 :)
-
STEP 5/9저는 제육볶음을 먹을 때 미리 만들어 두고
살짝 숙성해서 먹는 게 더 맛있더라고요 ^^;;
그래서 야채는 미리 넣지 않아요 그리고 랩으로 덮은 뒤
김치냉장고에 잠시 놔두면 더 맛있더라고요
-
STEP 6/9그리고 예열된 팬에서 구워주면 되는데요
처음에는 센 불이 아닌 중불에서 천천히 구워주세요
양념이 탈 수도 있거든요
그리고 양파를 넣어서 볶으면 수분이 나오기 때문에
살짝 불 조절을 하셔도 될 거예요
-
STEP 7/9양파가 익는 속도가 더 늦기 때문에 양파가 거의
익어갈 즈음 썰어 놓은 파를 넣고 한 번 더 휘리릭 볶아주세요 :)
-
STEP 8/9제육볶음이 완성되었습니다 :)
-
STEP 9/9정말 이건 황금 레시피를 뛰어넘는
명품 레시피라고 말씀드리고 싶어요 ㅎㅎ
- 양념을 한 뒤 30분 정도 숙성한 뒤 드시면 더 맛있어요 :)
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
-
이 제육볶음 레시피는 양념이 잘 어우러져 맛있다는 호평이 많습니다. 간단하게 조리할 수 있으며, 특히 돼지고기와 다양한 채소를 활용해 만든 매콤하고 달콤한 양념이 밥도둑이라는 평이 많습니다. 요리에 자신 없는 초보자도 손쉽게 맛을 낼 수 있는 특급 레시피로, 가족들도 좋아할 만한 맛입니다.
맛 만족도
-
맛있어요97%
-
보통이예요3%
-
맛없어요0
난이도
-
쉬워요70%
-
보통이예요25%
-
어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.97
리뷰별점
포토 후기(49)
-
림철리뷰별점맛있어요 감사합니다2025.11.06 18:50 -
두아들맘리뷰별점쉽고 맛있게 잘 먹었습니다. 많이 달지 않아 좋습니다.2025.11.01 20:18 -
JY리뷰별점레시피 덕분에 맛있게 잘 먹었어요 감사합니다 앞다리살 500그램 다진 마늘2와 미림 2에 절여두기 고춧가루 1.5 설탕 1.5 간장 2.5 고추장 1 연두 0.4 애호박, 당근, 양파 등 참기름 조금 후추 조금2025.08.08 16:12 -
요린이리뷰별점맛있어요. 집에 있는 냉동 돼지 고기 1kg랑 애호박, 애기새송이도 조금 넣어줬는데 양념이 부족할까봐 설탕, 간장, 마늘 등은 2배씩. 고추장 고춧가루는 집에서 쓰는게 매운편이라 1.5배 정도만 넣어줬어요. 생강은 조금만 넣어도 향이 강해서 1배 그대로. 다하고 먹어보니 양념이 딱 괜찮았어요! 설거지거리도 많지 않고. 다음엔 냉동고기 사용하면 먼저 꺼내서 고기 해동 좀 시켜두고, 양념 만들고 버무리면 될것같아요! 어차피 냉장 숙성 30분 할때 시간있으니까 그때 야채 손질해도 되구!2025.07.11 10:08
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,