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수입 냉동 갈비로 만든 갈비탕
바이러스가 우리 동네까지 와 있네요

외식하러 나가지도 못하고 특별한 별식이 먹고 싶어지는 주말입니다

오늘은 한우 갈비보다 조금 저렴한 수입갈비로 갈비탕을 끓여 봤습니다.

수입 갈비 특유의 냄새를 잡기 위해 다양한 재료를 넣고 끓였습니다

울 남편 식당 보다 맛있다고 갈비탕 한그릇을 싹 비우네요.
6인분 이상 2시간 이상 중급
lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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쿡팁
*수입 냉동 갈비는 잡냄새가 날수 있으므로 핏물을 완전히 제거하고 끓여야 합니다.

요리후기2 댓글3
5.00
리뷰별점
  • ucsd
    리뷰별점
    잡내제거가 히트에요~ 아주 맛납니다 감사해요...^^
    2020.04.24 01:50
    쉐프의 한마디
    요~레시피 쉽지 않은 요리인데 맛있게 잘 하셨나 봅니다.맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요.맛있는 요리 많이해 드시고 항상 건강하고 행복하고 따뜻한 봄 식탁이 되세요.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.
    2020.04.26 10:39
  • 달고진
    리뷰별점
    수입고기 2kg 사서 레시피대로 해봤는데 잡내 하나도 없이 깔끔하고 맛있게 됬어요 신랑이 이젠 밖에서 못먹겠다고 하네요~ 좋은레시피 감사해요
    2020.03.29 19:50
    쉐프의 한마디
    오^^남편분께서 식당보다 맛있다고 할 정도로 정말 맛있게 잡내없이 요리를 넘 잘 하셨나 봅니다.저도 왠지 넘 기쁘네요. 맛있는 요리 많이 해드시고 남편분과 함께 항상 건강하고 행복한 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.요즘 유행하는 바이러스 조심하세요.
    2020.03.30 11:58
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