잡채 냉파요리로 최고쥐!!
잡채는 언제 먹어도 좋은데요
최고의 냉파요리가 아닌가 싶어요 ㅎ
냉장고 속
자투리채소 모두 모아서
만들어봐요, 잡채..
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8당면은 미리 불려 놓았어요
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STEP 2/8표고버섯은 불려서
간장, 깨, 참기름으로 무쳐
밑간해 놓아요
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STEP 3/8양파, 당근, 어묵은
비슷한 길이로 썰어 준비합니다
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STEP 4/8달군팬에 오일둘러
양파부터 충분히 볶아 줍니다
양파 볶아지면
당근도 넣고 볶아요
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STEP 5/8어묵도 넣고
버섯도 넣고 볶아요
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STEP 6/8당면은 먹기좋은 사이즈로
가위질 해서 사용 합니다
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STEP 7/8간장, 매실액, 물 넣고
끓이듯 볶아 줄게요
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STEP 8/8시금치는 데쳐서
국간장, 다진마늘, 깨, 참기름넣고
무쳤어요
잘 섞은 후
다진마늘, 참기름넣고
마무리 할게요
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