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만개의레시피

등갈비폭찹 l 달랑고기 ♥ 특별한 날에 에어프라이어로 만들쟈~!

에어프라이어 양념을 발라 구워 냄비탈 걱정없어~!

추억 돋는 패밀리레스토랑이 생각나~!

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4인분 90분 이내 초급
재료Ingredients
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등갈비는 찬물에 1시간 이상 담궈 핏물을 뺀다.
냄비에 물, 월계수잎, 통후추, 마늘, 대파, 양파를 넣고 끓인 후 등갈비를 넣어 데친다.

네오플램 피카 18편수냄비

데친 등갈비에 소금, 후추, 식용유로 밑간 후 밀가루를 살짝 묻힌다.
에어프라이어 바스켓에 등갈비를 넣고 180도 온도에서 15분간 굽는다.

에어프라이어

양념재료를 섞어 양념장을 만든 후 구운 등갈비를 넣고 섞어 골고루 묻힌다.
에어프라이어에 등갈비를 넣고 190도 온도에서 5분간 더 구워 완성한다.
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