고등어는 냉동보관했다가 해동시켜
묵은지고등어조림을 만들었어요
전 묵은지는 배추김치가 아닌 무청김치로
했지요
배추보단 무청을 좋아하는 입맛이라ㅋ
글고 저만 먹을꺼 같아서죠^^;;
역시 고등어가 냉동했다 하니 맛이 좀
떨어지네요
또 그냥 양념으로만 해서 조린게 저는
더 맛있는거 같고요
그렇다고 맛없는건 아니에요ㅋ
이걸로만 밥을 먹었는데 금방 뚝딱
먹었다는ㅋㅋ
이런 이유는 뭘까요ㅋ
양념장으로만 하는거랑은 틀린
무청김치고등어조림 별미로
해드셔보세요^^
오늘도 한주 산뜻하게 시작하세요~♡
메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요