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제철요리 묵은 무청김치로 조려먹는 밥도둑 무청김치고등어조림
저번주 생물고등어조림을 해먹고 남은

고등어는 냉동보관했다가 해동시켜

묵은지고등어조림을 만들었어요

전 묵은지는 배추김치가 아닌 무청김치로

했지요

배추보단 무청을 좋아하는 입맛이라ㅋ

글고 저만 먹을꺼 같아서죠^^;;

역시 고등어가 냉동했다 하니 맛이 좀

떨어지네요

또 그냥 양념으로만 해서 조린게 저는

더 맛있는거 같고요

그렇다고 맛없는건 아니에요ㅋ

이걸로만 밥을 먹었는데 금방 뚝딱

먹었다는ㅋㅋ

이런 이유는 뭘까요ㅋ

양념장으로만 하는거랑은 틀린

무청김치고등어조림 별미로

해드셔보세요^^

오늘도 한주 산뜻하게 시작하세요~♡
6인분 이상 30분 이내 초급

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념장
노하우
  • 고등어 손질법
  • 고등어 조리법
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포토 후기(1)
  • gagmaruj****
    리뷰별점
    정말정망 맛있게 잘 먹었습니다..! 김치 양념이 많았던지라 사진은 좀 지저분해보이지만 맛은 정말 식당보다 더 맛있었어요 감사합니다^^
    2020.03.26 11:41
    쉐프의 한마디
    식당보다 훨씬 맛있죠 당근ㅋ 일단 김치맛이 틀리잖아요 진짜 잘 만드셨네요 사진 후기글 감사합니다^^
    2020.03.26 18:01
고등어조림 맛보장 레시피