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암예방레시피 소고기 스튜 헝가리 굴라쉬 건강한 음식!
집에 기르던 바질도 따서 올려 놓고

은근하게 우려진 소고기 양지 국물 맛에

포근하게 뭉그러진 감자가 국물을 부드럽고 고소하게 풀어주고

토마토페이스트의 새콤함이 혀끝에 맵 도는데요.

비타민C 풍부한 파프리카를 넣어 맵지 않고

영양 음식 건강음식으로 즐길만한 아주 고급스러운 스튜가 만들어졌어요.

소고기 스튜 헝가리 굴라쉬 ~

말이 필요 없는 맛이더라고요.

건강에 좋은 야채 마구 넣어

채수 맛과 고기 육수 맛이 골고루 배서

먹을수록 감칠맛이 느껴지더라고요.

한식과도 잘 어울리는 건강 음식입니다.

6인분 이상 30분 이내 아무나
팬이맘의cook

https://m.blog.naver.com/jh2y3

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쿡팁
토마토페이스트- @6918199
요리후기4 댓글3
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 리어카V300
    리뷰별점
    감사합니다 덕분에 성공적인 점심이 되었어요 제 자신을 위해 남기는 리뷰. 아래와 같이 대체 하여 만들었어요. - 버터대신 올리브유 1스푼 조금 더 - 고기는 간고기 - 와인대신 소주(꽃빛서리ㅋ) - 야채 파프리카 대신 샐러리 - 압력솥 대신 일반 웍, - 토마토 페이스트 대신 토마토 파스타 소스+완숙토마토 2개 - 야채는 아이들 위해 더 잘게 - 바게트 대신 그릴치즈샌드위치 스튜와 다른 점이라면 허브 대신에 파프리카 가루가 들어간다는 것이네용
    2023.03.11 13:53
  • songjl
    리뷰별점
    덕분에 맛있게 요리했어요. 감사합니다!
    2020.11.26 22:03
  • Seongmin 성민
    리뷰별점
    따라 해먹어보았는데 너무 맛있어요. 감사합니다!
    2020.10.26 02:12
  • 쑤기c
    리뷰별점
    팬이맘님 레시피를 참고로해서 생애최초 걸죽한 소고기 국요리를 완성했습니다. 소고기는 정육점에서 앞다리살 추천해주셨고 파프리카 가루가 없어서 고춧가루를 대신넣고 토마토페이스트 대신 토마토퓨레랑 아라비아따를 섞어서 사용하고 홀토마토대신 방울토마토 반씩 쪼개서 사용했습니다. (요리초보라 없는게 많네요 ㅜㅜ) 양념을 소금 후추 정도밖에 안했는데 맛나네요! 계절이 서늘해지니 국요리가 땡기네요~ 확실한 색감을 위해서라도 파프리카 가루를 구비해둬야겠습니다! 레시피 감사합니다 :)
    2019.10.14 23:42
#헝가리굴라쉬#굴라쉬#소고기스튜#토마토#토마토페이스트#영양식#저염식#암예방레시피
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