여름보양식 닭 볶음탕 만드는 법

여름보양식 닭 볶음탕 만드는 법

국물까지 싹 비우는 닭 복음탕

4인분

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STEP 1/11

닭의 기름과 뼈속의 불순물 제거 후 세척하고
STEP 2/11

끓는물에 손질한 닭 넣고 끓어 오르면 건져 찬물에 헹군다
분량의 양념장을 넣어 만들기~
STEP 3/11

손질한 닭과 육수 4컵과 양념장을 넣고 센 불에서 5분 정도 끓이고 5분 후 중불~약불에서~20분 정도 끓인다
STEP 4/11

끓이는 동안 감자는 6등분을 자르고 당근 1토막도 같은 크기로 자른 후 모서리를 돌려 깍는다
STEP 5/11

자른 감자 모서리를 돌려 깍으면 익히면서 부서지지 않아요
STEP 6/11

양파,대파 큼직하게 썰고
STEP 7/11

청양고추, 홍고추 어슷썰기
STEP 8/11

20분 후 감자 넣고 끓이다가 당근 넣고 10분 정도 끓이고
STEP 9/11

양파 넣고 조금 더 끓여 익힌다
STEP 10/11

재료가 모두 익으면 마지막에 파 고추 넣고 한소끔 끓인다
STEP 11/11

국물까지 싹 비우는 닭 볶음탕 완성~

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리뷰별점

포토 후기(1)

Jisoo Lee 95

리뷰별점

좀 맵게 해서 먹었는데 정말 엄청 맛있었어요! 사먹는것보다 훨씬 맛있더라구요

2019.09.19 23:01
252525

리뷰별점

요리가 넘 잘됐네요 자주 사용할게요~

2019.08.21 19:45

#닭볶음탕 #닭볶음탕만드는법 #닭요리

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