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만개의레시피

이건 감자탕이 아닌 감자탕맛찌개 ★

감자탕이 아니라고 실망마세요 !

맛은 아주 똑같으니까!

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4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
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감자는 껍질 벗겨 2등분하고, 대파, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰고, 청양고추는 어슷 썬다.
감자는 랩 씌워 전자레인지에 4분간 익힌다.

전자레인지

양념장재료를 섞어 양념장을 만든 뒤 삶은 시래기를 무친다.
냄비에 식용유를 두르고 돼지고기와 청주를 넣어 볶다가 멸치육수를 붓는다.
10분간 끓인 뒤 감자, 시래기, 묵은지를 넣어 한소끔 끓인다.
감자가 익으면 양파, 대파, 청양고추, 후추, 들깨가루를 넣어 완성한다.
레시피 작성자About the writer

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