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승승맘h2

느타리버섯요리~느타리버섯찌개

마트에 갔더니 느타리버섯이 3팩에 천원이래요~

느타리버섯요리 해먹으려고 냉큼 사왔어요~^^
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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냄비에 물을 넣고 국멸치와 다시마를 넣어 국물을 내줍니다.

물5컵, 국멸치5마리, 다시마(10cmx10cm)1장

냄비

중불

멸치다시국물이 만들어지면 멸치와 다시마는 건져내고 채썬 양파를 넣어 끓여줍니다.

양파1/2개

고춧가루, 고추장, 다진 마늘을 넣어 양념합니다.

고춧가루1큰술, 고추장1큰술, 다진 마늘1큰술

느타리버섯을 먹기 좋게 찢어 넣은 후 끓여줍니다.

느타리버섯1팩

먹기 좋게 썰은 두부를 넣어 끓여줍니다.

두부1/2모

국간장과 소금으로 간합니다.

국간장1큰술, 소금 약간

대파를 넣어 마무리합니다.

대파1/4대

느타리버섯은 대장 내에서 콜레스테롤 등 지방의 흡수를 방해하여 비만을 예방해준다고 해요.
레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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