Name: 여름 별미! SNS에서 난리 난 국수 5대장 양념장 비법 레시피 모음!
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 국수면; 고추장 2큰술; 다진마늘 1/2큰술; 매실청 2큰술; 맛간장 1/2큰술; 요리당 1큰술; 참기름 1큰술; 설탕 1/2큰술; 식초 2큰술; 땅콩분태 적당량; 진간장 3큰술; 고춧가루 1/2큰술; 다진마늘 1/2큰술; 대파 1/3대; 청양고추 1개; 통깨 1/2큰술; 진간장 3큰술; 고춧가루 1/2큰술; 청양고추 1개; 식초 1큰술; 요리당 1큰술; 참기름 1큰술; 오이 1개; 양파 1/4개; 당근 50g; 진간장 1큰술; 고춧가루 1큰술; 다진마늘 1/2큰술; 매실청 1큰술; 다진 청양고추 1개

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방구석미슐랭by띠리띠리야

여름 별미! SNS에서 난리 난 국수 5대장 양념장 비법 레시피 모음!

SNS에서 핫한 국수 양념장 5가지를 한 번에 추렸습니다.

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재료Ingredients

[재료]

[비빔국수양념]

[잔치국수양념]

[간장비빔국수양념]

[오이냉국수양념]

[김치말이국수양념]

노하우 영상

동영상Video

조리순서Steps

고추장 2큰술, 다진마늘 반 큰술, 매실청 2큰술, 맛간장 반 큰술, 요리당 1큰술, 참기름 1큰술, 설탕 반 큰술, 식초 2큰술, 땅콩분태 적당히
넣고 쓰까~!

진간장 3큰술, 고춧가루 반 큰술, 다진마늘 반 큰술, 썬 대파 1/3대, 다진 청양고추 1개, 통깨 반 큰술
넣고 쓰까~!
멸치 육수는
멸치 + 다시마 + 건표고버섯
1:1:1 비율로 적당히 넣고 끓이면
감칠맛 폭발하는 멸치육수 완성~!
감칠맛에 대한 식재료 조합 영상은 조만간 올릴게요.

진간장 3큰술, 고춧가루 반 큰술, 다진 청양고추 1개, 식초 1큰술, 요리당(올리고당) 1큰술, 참기름 1큰술
넣고 쓰까~!

오이1개, 양파 1/4개, 당근 50g. 진간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 반 큰술, 매실청 1큰술, 다진 청양고추 1개, 식초 1큰술, 통깨 1큰술
매실청 넣는 이유는 달콤 새콤함 때문이니, 매실청이 없다면 설탕 1큰술에 식초 0.5큰술 늘려주세요.
육수는 냉면육수 사용