무 넣고 제주은갈치 더해서 자작하게 만들어 본 남대문갈치골목 스타일의 갈치조림
저는 생선요리를 참 좋아라 하는데 요즘 좀 게을러져서 그런지
덜 했던거 같아요
남대문갈치조림골목 혹시 가 보셨나요?
오랜전에 가 보고 못가 본거 같아요
멀기도 하고 지금은 워낙 다양한 먹거리들이 많다 보니
종종 그 맛이 생각나면 만들어 보곤 하는데요
역시 갈치조림은 식탁에 올리면 다들 좋아하는거 같아요
무랑 제주은갈치 더해서 자작하게 매콤하게 졸여 보았어요
역시나 밥한공기 뚝딱하게 됩니다
남대문표 갈치조림황금레시피 부럽지 않네요
* 계량스푼 계량컵 기준 레시피 입니다
계량스푼 1큰술 = 15ml =어른수저 1 (액체류 가득 1 / 가루류 약간 소복히 1)
1컵 =200ml
혹시나 갈치의 비린맛이 걱정되신다면 손질후 청주 1큰술 갈치에 전체적으로 뿌려 주세요
맛 만족도
난이도
3,850원
59,990원
6,940원
7,400원
25,800원
9,010원
16,620원
15,190원
85,550원
13,580원
15,080원
15,840원
38,080원
23,710원
86,700원
71,080원
10,700원
16,740원
86,700원
95,880원
12,900원
32,400원
7,490원
11,500원
14,980원
13,900원
37,800원
43,120원
143,100원
11,600원
169,150원
768,980원
15,720원
9,450원
147,270원
18,400원
9,450원
664,000원
9,900원
49,500원