양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!
두부부침 양념장 솔솔 뿌려서
간단 간단하게 만들기!!
아침에 일어나니 참말 반찬이 없더이다.
이럴 줄ㅇ알고 사다 놓은 두부한 모 꺼내서
뚝딱 만들어 본 두부 부침 ~
아~ 두부가 집에 없었으면
어쩔뻔했을까요?
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/10두부 한 모 씻어건지고요.
두부 반으로 자르고
또 반으로 자르고~
두부 수분 잡고요.
소금 1꼬집으로 두부에 솔솔 간을 하고요.
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STEP 2/10팬을 예열하고요.
기름을 두르고 데워지면
불을 끄고
두부를 올린 후
다시 가스레인지에 불을 올리고
기름이 튀지않게
중간불 이하로 놓고
두부를 구워줍니다.
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STEP 3/10두부가 덜 익은 상태에서 뒤집으면
부서지니깐
바닥이 단단하고 노릇해지면
두부를 뒤집고요.
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STEP 4/10노릇하고 바삭하게 부쳐냅니다
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STEP 5/10양념장 만들 준비도 하고요.
마늘 0.5 큰 술에
대파 2 큰 술
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STEP 6/10양념장에 진간장 0.5 큰 술과
매실청 1 큰 술 넣고요.
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STEP 7/10고춧가루 1/2 큰 술 넣고요.
조금 더 넣어도 되겠어요.
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STEP 8/10참기름 1/2 큰 술 넣고
골고루 섞어줍니다.
양념장에 통깨나 깨소금이 있으면
1/2 큰 술 정도 투하~
저는 없어서 패스!!
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STEP 9/10두부 부침 접시에 올리고
양념장 솔솔 얹어서
한 접시 담아냅니다.
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STEP 10/10두툼한 두부에 양념장 올리고
위에 생들깨가루 고소한 것을
솔솔 얹어주었어요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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두부부침 레시피는 초보자도 쉽게 따라 할 수 있으며 양념장이 특별하다는 평이 많습니다. 양념장의 맛에 대한 칭찬이 많고, 두부와의 조화가 훌륭하다는 의견이 많이 나왔습니다. 특히 매실청 대신 다른 재료를 활용한 변주도 맛있다는 후기가 있는 만큼 다양한 응용이 가능합니다.
4.89
리뷰별점
포토 후기(30)
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햄토리리뷰별점두부 두모 있어서 양념두배 해서 했습니다 소금 안뿌리고 했더니 물이 좀 나오네요 그래도 맛있게 먹었습니다~2025.09.18 19:45 -
밍킁킁리뷰별점소스가 신의한수 맛있어용2025.08.19 18:51 -
뽈애버리뷰별점양념장 맛잇네요2025.02.17 17:09
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imnus리뷰별점요리 초보에게 큰 도움이 됐습니당2024.10.10 19:55
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