쉽고 폼나게!! 간단하게 만드는 고추잡채 닭가슴살 고추잡채

쉽고 폼나게!! 간단하게 만드는 고추잡채 닭가슴살 고추잡채

중식하면 어렵다고들 생각하시는데

의외로 간단하고 쉬운요리가 많아요~

맛있게 매운 고추잡채 만들어 볼께요~

4인분

20분 이내

초급

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노하우

닭가슴살 조리법
양파 손질법
양파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
대파 손질법
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고춧가루 보관법
식용유 조리법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
올리고당 조리법

조리순서

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STEP 1/9

닭가슴살은 채썰어주세요
STEP 2/9

청고추는 반갈라 씨를 빼고
채썰어 주세요
STEP 3/9

파프리카도 씨를 빼고
색깔별로 채썰어서 준비해주세요
STEP 4/9

마늘은 편썰고
대파는 채썰어 주세요
STEP 5/9

팬에 기름을 두르고
고춧가루를 넣어 고추기름을 만들어 주세요
STEP 6/9

먼저 마늘과 대파를 넣어 볶다가
향이 올라오면
나머지 채소들을 넣어 볶아줍니다
STEP 7/9

마지막으로 닭가슴살을 넣고
양념들을 넣어 센불에서 휘리릭 볶아줍니다
센불
STEP 8/9

그릇한쪽에 소복하게 담아내고
STEP 9/9

전자레인지에 데워준
꽃빵을 곁들여 주세요
전자레인지

파프리카로 만들어 맵지않아 좋은 고추잡채입니다

매운맛은 청양고추로 조절하세요~

꽃빵을 데우실땐 마르지않게 랲을 씌워주세요

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