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해물탕
오늘은 부모님이 좋아하시는 해물탕을 만들어 시원하고 칼칼하게 만들어 드렸습니다 부모님이 맛나게 드셔주시니 너무 행복하고 좋았습니다 누군가가 제가 만든 음식을 맛나게 먹을때가 제일 행복하고 보람을 느껴요 솥에 음식이 싹비워 질때 ^^
6인분 이상 60분 이내 아무나

요리를 좋아 하는 아주 평범한 사람입니다 만개의레시피를 만나 너무도 즐겁습니다 앞으로 맛난거 마리마니 올릴께요

재료
양념
노하우
  • 가리비 손질법
  • 가리비 보관법
  • 꼬막 손질법
  • 꽃게 손질법
  • 꽃게 조리법
  • 새우 손질법
  • 새우 보관법
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 다시마육수 손질법
  • 고춧가루 보관법
  • 소금 조리법
  • 맛술 조리법
조리순서
쿡팁
*소금은 개인에 취향에 따라 넣어 주세요 싱겁게 드시는분들은 처음부터 소금을 다넣지 마시고 간을 보시고 조금식 넣어주세요

*해물은 꼭해감하시고 해물에 순질을 깨끗이 하세요 그래야 나중에 국물에서 이물질이 씹이지 않아요

*반지락해감 할때 뚜껑있는 용기를 사용하세요
5.00
리뷰별점
  • 김정희
    리뷰별점
    따라하기쉬웠고 맛있게 잘 먹었네요 전 된장을약간추가했더니 더 좋았습니다
    2019.08.03 22:38
    쉐프의 한마디
    맛나게 자기 입맛에 맞게 만들어 드시면 제일 좋은거 예요 행복 하세요^^
    2019.10.18 18:59
해물탕 맛보장 레시피