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뜨끈한 국물이 땡기는 날엔 꽃게 해물탕
국내 유일의 요리 전용 맛술 미림을 활용하여 추운 겨울 우리를 녹여줄 뜨끈한 꽃게 해물탕을 만들어보자!
3인분 60분 이내 중급
롯데주류 미림쌀, 입국, 주정 등을 혼합하여 25일 이상 당화·숙성시켜 생성된 10종 이상의 천연 아미노산과 당분 및 14%의 알코올을 함유한 국내 유일의 요리전용 맛술
재료
양념 재료
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노하우
  • 꽃게 손질법
  • 꽃게 조리법
  • 바지락 손질법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 쑥갓 손질법
  • 쑥갓 보관법
  • 멸치 손질법
  • 맛술 조리법
  • 된장 조리법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
맛술 미림은 잡내 제거뿐 아니라 요리에 감칠맛을 더해준답니다!
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리뷰별점
포토 후기(6)
  • 늘푸른나무2
    리뷰별점
    정말 맛있는 레시피였어요. 감사합니다~^^^!!
    2022.05.19 03:46
  • 이슬이마미
    리뷰별점
    맛있었어요 굿굿
    2022.03.06 15:04
  • 에이스후니
    리뷰별점
    저는 털게.돌게.꽃게.오분자기.낙지.개조개넣고 만들었는데 맛있어요 청양고추추가하고
    2022.01.31 14:41
  • 헤이보노보노
    리뷰별점
    좋아용^^
    2021.11.11 15:46
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