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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11대파는 송송 썰어준다.
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STEP 2/11양파, 양배추는 채 썰어준다.
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STEP 3/11목이 버섯은 반으로 자른다.
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STEP 4/11오징어는 먹기 좋은 크기로 자른다.
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STEP 5/11새우 머리는 제거하고, 꼬리에 물집을 제거한다.
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STEP 6/11홍합은 깨끗이 씻어 준비한다.
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STEP 7/11식용유에 고춧가루, 대파, 마늘을 넣고 볶는다.
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STEP 8/11양배추 양파, 목이 버섯을 넣는다.
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STEP 9/11굴소스, 간장을 넣고 볶아준다.
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STEP 10/11해산물을 넣고 물을 넣는다.
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STEP 11/11분량의 재료로 간하여 준다.
- 1. 고추기름을 사용하시면 편리합니다.
2. 불 맛을 낼 수 있으면 내어주세요.
3. 야채를 볶으실 때 굴소스를 소량씩 넣으시면 감칠맛이 있습니다.
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