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해물짬뽕탕 / jjamppong Tang
얼큰한 해물 짬뽕탕으로 입맛 돋우세요
3인분 60분 이내 초급

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

재료
노하우
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 새우 손질법
  • 새우 보관법
  • 홍합 손질법
  • 식용유 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 국간장 조리법
  • 소금 조리법
  • 청양고추 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
1. 고추기름을 사용하시면 편리합니다.

2. 불 맛을 낼 수 있으면 내어주세요.

3. 야채를 볶으실 때 굴소스를 소량씩 넣으시면 감칠맛이 있습니다.
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맛보장 레시피