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얼큰 시원한 경상도식 쇠고기 뭇국
매운 걸 잘 못 먹어 맑은 국만 끓였는데

오랜만에 얼큰 시원한

경상도식 쇠고기 뭇국을 끓여보았습니다.
4인분 30분 이내 아무나

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료
김장양념장
노하우
  • 소고기 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 배추 손질법
  • 배추 보관법
  • 고사리 손질법
  • 팽이버섯 손질법
  • 풋고추 보관법
  • 육수 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
TIP 끓는 육수를 붓는 이유?

* 쇠고기를 볶아준 후 뜨거운 육수를 바로 부어주어야 질기지 않아 연하게 맛있게 즐길 수 있습니다.
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