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닭가슴살로 소고기 부럽지않은 장조림 만들기

소고기로 장조림을 만들때는

시간이 오래걸리는 단점이 있지요~

닭가슴살로 만들면 뚝딱!! 금방 근사한 반찬이 완성됩니다
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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냄비에 물을 붓고 대파, 생강, 마늘, 통후추를 넣고
닭가슴살을 한번 삶아주세요
끓을때 거품은 걷어줍니다
10분정도 삶아주세요
닭삶은 물은 버리지말고 육수로 남겨
그안에 간장, 올리고당, 청주를 넣고 끓여요
삶아서 찢어 놓았던 닭가슴살을 넣고 졸입니다
마무리로 꽈리고추를 넣고 섞어내면 완성입나
달달하고 짭쪼름한 닭가슴살 장조림

냉장고에 넣어두고 먹을 수 있는 밑반찬

아이들 방학에 만들어두면 한끼 뚝딱 해결이죠~
레시피 작성자About the writer

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