Name: 만두전골, 달인 만두전골, 속을 시원하게 뚫어주는 전골
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 만두 15개; 육수; 콩나물 1봉지; 배추 2줌 (썰어서); 양파 1개; 대파 1뿌리; 어묵 2장; 당근 1/2개; 팽이버섯 1줌; 떡국떡 1줌 (크게); 부순김 적당량; 고추장 1큰술; 고춧가루 3큰술; 간장 1큰술; 다진마늘 2큰술; 설탕 1/2큰술; 육수 2큰술; 후추 적당량

만두전골, 달인 만두전골, 속을 시원하게 뚫어주는 전골

칼칼한 국물이 속을 시~원하게 뚫어주는

만두전골입니다.

제대로 맛이 나오는 국물이므로

맛있게 끓여 드세요.

5인분

60분 이내

아무나

hancy002

[더보기] 짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002

재료

재료

만두
15개 구매
육수
구매
콩나물
1봉지 구매
배추
2줌 구매

썰어서
양파
1개 구매
대파
1뿌리 구매
어묵
2장 구매
당근
1/2개 구매
팽이버섯
1줌 구매
떡국떡
1줌 구매

크게
부순김
적당량 구매

양념장

고추장
1큰술 구매
고춧가루
3큰술 구매
간장
1큰술 구매
다진마늘
2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
육수
2큰술 구매
후추
적당량 구매

노하우

만두 조리법
만두 보관법
육수 조리법
콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
배추 손질법
배추 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
어묵 손질법
당근 손질법
당근 보관법
팽이버섯 손질법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
간장 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

준비한 채소는
깨끗이 씻어 배추만
나박하게 썰고 나머지는
채썰어 준비합니다.
STEP 2/7

작은 그릇에 따로
분량의 양념장을 만듭니다.
(고추장1큰술,고춧가루3큰술,
간장1큰술, 다진마늘2큰술,
후추적당량, 설탕1/2큰술,
육수2큰술)
STEP 3/7

콩나물을 냄비 바닥에
먼저 깔아둡니다.
STEP 4/7

육수를 붓고
만두를 가장자리따라
올려주세요.
STEP 5/7

떡국떡과 준비한 야채를
빠짐없이 올려주세요.
STEP 6/7

준비한 양념장을
마지막으로 올려줍니다.
STEP 7/7

바글바글 끓여가며
맛있게 드세요.