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김장김치 배추10포기 김장 담그기
2018 김장김치 담그기
6인분 이상 2시간 이상 중급
김장 재료
갈 재료
절이는 소금
김장 양념 재료
김장 육수
찹쌀풀 재료
노하우
  • 배추 손질법
  • 배추 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 배 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 소금 조리법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 멸치 손질법
  • 매실액 보관법
  • 육수 조리법
  • 새우젓 보관법
  • 건표고버섯 손질법
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • ♡감사♡정윤희
    리뷰별점
    김장 속이 부족했어요. 간은 적당한데 무가 갈은 무와 채써는 무 따로 준비해야했어야했는데... 1.5kg면 어떤크기 몇개인지..'잘 모르겠어요. 두 번 속을 추가하느라 힘들었어요. 위에 재료보다 속재료를 넉넉히 해야 겉절이도 남는걸로 할 수 있을것 같아요.
    9일 전
  • 정현둘
    리뷰별점
    쉽게 따라할수 있었어요. 항상 배추랑 양념양이 달라서 ㅋ 올해는 딱 맞췄고…맛도 최고입니다. 감사합니다^^
    2023.12.10 07:59
  • 제리지기
    리뷰별점
    김장하면서 정신이 없었는데 이리 순서를 깔끔하게 정리해주니 간편하네요 맛난 김장이 되겠어요 감사합니다^^
    2022.11.10 09:06
  • 벗꽃마음
    리뷰별점
    나이가 들수록 김장 순서와 양념 레시피를 잊게됐는데 긴 과정을 간결하게 정리해주셔서 올해도 맛있는 김장김치가 완성됐어요. 고맙습니다~~^^
    2021.01.03 20:31
김장김치 맛보장 레시피