Logger Script
된장찌개 맛있게 끓이는 방법(김진옥요리가좋다)
한국 대표 찌개 중에 한가지~~ 된장찌개!! 맛내기 어렵나요??

진하게 끓인 멸치다시마육수와(얼마전 멸치다시마육수는 동영상 소개했습니다)

쌀뜨물을 반반 넣어 각종 채소와 두부를 넣고...

재래된장,시판하는 된장,고추장소량을 넣고 끓이면 되는데요..

기호에 따라 바지락,고기류를 넣으셔도 좋습니다.

혹시..된장찌개를 끓였는데 텁텁하거나 씁쓸한 맛이 난다면 설탕을 아주 소량 넣으시면 된답니다.
2인분 15분 이내 초급
김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다유튜브 https://www.youtube.com/@kjo2456

sns sns sns sns sns
재료
재료 계량 안내
재료검색
장보기
Q&A
노트
재료
노하우
  • 멸치육수 조리법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 두부 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 된장 조리법
  • 고추장 조리법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
동영상 레시피
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
쿡팁
1. 된장찌개는 재래된장(집된장).시판하는된장,고추장 세가지를 섞어서 넣었습니다.

2. 쌀뜨물이 없을때는 멸치다시마육수만 넣어도 됩니다.

3. 마지막에 끓였는데 텁텁하거나 씁쓸한 맛이 날때는 설탕을 아주 소량 넣으세요~
요리후기10 댓글3
4.90
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 최상동
    리뷰별점
    맛있게 잘 먹었어요 감사합니다
    2023.04.12 20:46
  • 윤영송
    리뷰별점
    오늘도 셰프님의 레시피로 맛있는 된장찌게를 만들어봤어요.
    2020.06.15 18:51
  • 서영숙나같은건없는건가요
    리뷰별점
    맛있어요
    2019.07.02 12:36
  • 현수은채 엄마
    리뷰별점
    여행가서 해 먹었는데.. 인기최고였습니다 넘 맛있었어요.
    2019.07.02 00:49
#된장찌개#된장찌개#레시피#된장찌개#끓이는법#된장찌개#만드는법
된장찌개 맛보장 레시피
더보기