야들야들~ 간이 쏙쏙 밴! 꽈리고추 소고기 장조림 만들기
상상이 되세요? 야들야들하고 간이 쏙쏙 밴 꽈리고추 소고기 장조림을 15분만에 만들 수 있어요! 타파웨어와 함께해 보세요.
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 조림 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8소고기는 4등분 해주세요.장조림용 소고기는 기름기가 적은 우둔살이나 홍두깨살이 좋아요.
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STEP 2/8소고기는 약 10분간 핏물을 빼주세요.
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STEP 3/8메추리알은 삶아서 껍질을 제거해 주세요.
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STEP 4/8꽈리고추의 꼭지를 제거해 주세요.
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STEP 5/8꽈리고추에 양념이 잘 배어들어갈 수 있도록 포크로 구멍을 내주세요.
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STEP 6/8표고버섯을 4등분 해주세요.
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STEP 7/8냄비에 모든 재료를 넣고 뚜껑 닫아 인덕션 P에서 3분간 끓여준 뒤 인덕션 7단으로 낮춰 10분간 조리해 주세요.타파웨어 레인보우 쿠커
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STEP 8/8잘 삶아진 소고기는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 그리고 손질한 고기를 넣고 한번 더 졸여주면 완성!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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yangpro64리뷰별점감사합니다~ 덕분에 장조림 잘했습니다~ 저는 양념에 소고기다시다와 굴쏘스, 그리고 설탕을 좀 넣었어요~^^2018.11.17 21:21쉐프의 한마디안녕하세요:) 쉽고 간단하게 장조림을 만드셨다니 다행이네요! yangpro64님의 추가팁 공유!! 감사합니다~2018.12.04 14:22
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