고구마 순 고등어조림 제철 요리
씹히는 식감이 좋은 고구마 순 (줄기) 고등어 조림 반찬~ 이만한 밥도둑이 있을까요~ 다른 반찬이 필요없는 고구마 순 고등어 조림 만들기입니다
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 고구마순 고등어 조림 재료
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- 양념 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/7끓는물에 살짝 데쳐 껍질 제거한 고구마 순 2줌과 양파,청양고추,홍고추,파 썰어 준비하고요
작은 볼에 마늘과 분량의 양념 넣고 양념장을 만들어요
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STEP 2/7고등어는 깨끗하게 세척하고
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STEP 3/7냄비에 고구마 순 깔고 세척한 고등어 올리고 위에 양념을 넣고 물 2컵을 부어주고요
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STEP 4/7중불에서 바글바글 끓여요뚜껑은 냄비에 살짝 걸치고 끓여 주었어요
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STEP 5/7큼직하게 썬 양파 반 개 넣어 끓이고 중간중간 고등어 위로 국물을 끼얹어 가며 익혀주세요
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STEP 6/7자박자박하게 끓이고 파,고추 넣고 한소끔 끓여냅니다
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STEP 7/7밥상위에 밥도둑 고구마 순 고등어 조림 완성입니다
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