Name: 표고향이 솔솔♥표고버섯밥
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 표고버섯 5개; 당근 1/5개; 애호박 1/5개; 소고기다짐육 100g; 쌀 2종이컵; 물 2종이컵; 후추 약간; 청주 1숟가락; 올리고당 1/2숟가락; 다진홍고추 1숟가락; 다진청고추 1숟가락; 다진파 2숟가락; 간장 2숟가락; 참기름 2숟가락; 통깨 1숟가락

표고향이 솔솔♥표고버섯밥

천연조미료 표고로 만든

깊고 진항향의 표고버섯밥 : )

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4인분

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재료

필수재료

표고버섯
5개 구매
당근
1/5개 구매
애호박
1/5개 구매
소고기다짐육
100g 구매
쌀
2종이컵 구매
물
2종이컵 구매
후추
약간 구매
청주
1숟가락 구매

양념재료

올리고당
1/2숟가락 구매
다진홍고추
1숟가락 구매
다진청고추
1숟가락 구매
다진파
2숟가락 구매
간장
2숟가락 구매
참기름
2숟가락 구매
통깨
1숟가락 구매

노하우

표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
당근 손질법
당근 보관법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
소고기다짐육 손질법
소고기다짐육 조리법
소고기다짐육 보관법
청주 조리법
올리고당 조리법
고추 조리법
고추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/6

쌀은 깨끗이 씻어 물에 불려 준비한다.
STEP 2/6

표고버섯, 당근, 애호박은 채 썰어서 준비한다.
STEP 3/6

소고기는 청주와 후추로 밑간하여 준비한다.
STEP 4/6

밥솥에 불린 쌀, 당근, 애호박, 표고버섯, 소고기 순서로 넣고 물을 2종이컵 부어 밥통에 넣고 일반밥 취사를 누른다.
밥솥
STEP 5/6

밥이 되는 동안 양념재료를 넣어 양념장을 만든다.
STEP 6/6

밥이 완성되면 저어서 양념장과 함께 곁들인다.

요리후기9 댓글7

5.00

리뷰별점

요리의호흡제1형자취생요리

리뷰별점

여친이 너무 좋아하네요. 덕분에 간계밥에서 탈출하게 됐습니다. 감사합니다. (저 같은 경우엔 밥 지을 때 물은 평소대로 하니까 맞네요)

2025.09.27 12:30
.

리뷰별점

우와! 솥밥보다 훨 간단하고 맛있어요! 감사해요~넣다보니 레시피보다 호박 당근 버섯이 많아서 걱정했는데 밥 지어서 먹다보니 다음엔 더 많이 넣으려구요!

2025.02.27 08:25
해나리

리뷰별점

진짜 맛있어요 ㅎㅎ 남편이 두그릇 뚝딱이네요. 양념장 파가 없어서 양파로 대체하고 올리고당 대신 알룰로스 넣고했어요. 진짜 영양식이에요. 레시피 강추!!!!

2024.07.02 22:58
소영

리뷰별점

너~~무 맛있어요 애호박 없어서 빼고 했는데도 엄청 맛있어요 ㅎㅎㅎㅎ

2024.02.18 13:48