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간이 잘 밴 고등어로 졸였어요~ 무청 고등어조림, 고등어 무청조림
장날에 고등어 한마리 장만해서 소금뿌려 사왔습니다. 소금이 녹아 간이 쏙 배어든 고등어는 구워 먹어도 졸여 먹어도 맛이 있어요. 냉동실에 삶아 넣어둔 무청을 넣고 졸여 주니 한맛이 더 있답니다.
3인분 30분 이내 아무나
재료
노하우
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