숲속의 작은 집, 박신혜 고소한 들깨 수제비

숲속의 작은 집, 박신혜 고소한 들깨 수제비

우리는 늘 바쁘게 살면서 손에는 휴대폰에서 벗어나지 못하고 있습니다. tvN \'숲속의 작은 집\'에서 휴대폰을 끄기 미션, 소지섭과 박신혜는 \'심장이 터질 때까지 운동해보세요\'라는 새로운 도전 삶의 여유 생활의 여유를 느낄 수 있는 프로인 것 같습니다. 비가 내리는 날 박신혜의 들깨 수제비 저도 만들어 보았습니다.

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[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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조리순서

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STEP 1/6

비닐봉지에 참기름을 몇 방울 떨어뜨려 밀가루, 계란, 소금을 넣고 잘 섞어가며 반죽한 후 30분간 숙성시켜둔다.
STEP 2/6

호박, 양파, 청양초, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
STEP 3/6

멸치, 다시마로 육수를 낸 후 건더기는 건져낸다.
STEP 4/6

썰어둔 호박, 양파, 청양초를 넣어준 후 반죽을 얄팍하게 뜯어 넣어준다.
STEP 5/6

액젓으로 간을 한 후 들깨가루, 마지막에 대파, 마늘을 넣고 완성한다. (싱겁게 느껴지면 소금으로 간한다.)
STEP 6/6

그릇에 담고 깨소금, 참기름을 뿌려 완성한다.

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5.00

리뷰별점

별빛누리

리뷰별점

레시피대로 만들어서 맛있게 잘 먹었어요 밀가루 대신 감자가루로 만들어서 시부모님께도 갖다드렸네요 감사해요

2019.08.25 17:34

수제비 맛보장 레시피