수제비
가끔 밥이 그닥 반갑지 않을 때 담백하게 끓여낸 수제비는 별미이기도 하더라구요~ 수제비 같이 맛있게 끓여보아요!
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 수제비 반죽
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- 멸치육수
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조리순서
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STEP 1/7밀가루3컵에 물 200 ml를 조금씩 넣어가면서 알맞게 반죽을 해줍니다.
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STEP 2/7완성한 반죽은 위생비닐에 넣어 냉장고에 30분정도 두었다가 사용합니다.
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STEP 3/7물 2300 ml 에 다시멸치10마리정도를 넣고 10~15분가량 끓여줍니다.
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STEP 4/7육수가 끓는동안 분량의 야채들은 채썰어서 준비합니다.
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STEP 5/7육수가 끓고나면 멸치는 건져내고.
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STEP 6/7준비해논 야채들을 넣은 후
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STEP 7/7반죽을 얇게 펴서 뚝뚝 떼어 넣고 한소끔 끓여냅니다.
4.94
리뷰별점
포토 후기(49)
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정우녕리뷰별점레시피보고햇는데 맛이 기가막힙니다 ㅎㅎ감사합니다.2024.03.31 00:39 -
Iee Kahn리뷰별점마늘이나 소금, 간징을 아넣어도 맛 있네요. 오히려 넣고 나서는 좀 짠 듯.2024.03.20 23:28 -
얀코의실공작소Yarnco리뷰별점덕분에 간편하고 맛있게 만들어 먹었어요^^!2023.12.16 22:07 -
도담도담리뷰별점간단하지만 기본적인 요리법이어서 좋아요. 추운 휴일 점심 식사로 잘 먹었습니다.2023.12.03 12:24
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