수제비
가끔 밥이 그닥 반갑지 않을 때 담백하게 끓여낸 수제비는 별미이기도 하더라구요~ 수제비 같이 맛있게 끓여보아요!
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 수제비 반죽
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- 멸치육수
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조리순서
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STEP 1/7밀가루3컵에 물 200 ml를 조금씩 넣어가면서 알맞게 반죽을 해줍니다.
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STEP 2/7완성한 반죽은 위생비닐에 넣어 냉장고에 30분정도 두었다가 사용합니다.
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STEP 3/7물 2300 ml 에 다시멸치10마리정도를 넣고 10~15분가량 끓여줍니다.
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STEP 4/7육수가 끓는동안 분량의 야채들은 채썰어서 준비합니다.
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STEP 5/7육수가 끓고나면 멸치는 건져내고.
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STEP 6/7준비해논 야채들을 넣은 후
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STEP 7/7반죽을 얇게 펴서 뚝뚝 떼어 넣고 한소끔 끓여냅니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 수제비 레시피는 간단하면서도 맛있어 자주 찾아 먹게 되는 메뉴입니다. 특히 감자나 청양고추 등을 추가하면 더 풍부한 맛을 느낄 수 있다고 해요. 대부분 조리 난이도가 쉬워 초보자도 무리 없이 만들 수 있지만, 반죽하는 과정을 어렵다고 느끼는 경우도 있습니다. 가족 모두가 즐길 수 있는 만족스러운 한 끼입니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요4%
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맛없어요1%
난이도
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쉬워요75%
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보통이예요20%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.94
리뷰별점
포토 후기(51)
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현미지리뷰별점덕분에 성공했어요 감사합니다~~~2025.02.27 14:21 -
박세희리뷰별점맛있게 잘해먹었습니다 감사합니다2025.02.25 18:46 -
여자이슬민리뷰별점너무여러가지 이유 과비법을 배우고 싶어요 ㅎㅎ 감사해요2025.02.24 11:16 -
eune리뷰별점간단하면서 맛있어서 두번 해먹었습니다. 두번째는 국물이 심심해서 간장2에 참치액 1스푼 넣어서 계란 풀어 넣었더니 더 든든하더라고요.2024.12.15 08:52
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반죽은 너무걸쭉해서 밀가루 더 넣었러용