한식이 최고! 우리 집 건강 식탁
외식을 싫어하고 집밥만 고집하는 남편입니다. 우리 집 건강 식탁 자주 접하고 먹는 한식이 최고입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 시금치나물
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- 굴전
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- 고등어구이
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- 오이고추 무침
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노하우
조리순서
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STEP 1/61. 시금치 나물
끓는 물에 손질한 시금치를 데쳐준 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.
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STEP 2/62. 굴전
굴은 손질하여 밀가루, 계란, 부추를 넣고 반죽한다.
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STEP 3/6프라이팬에 콩기름을 두르고 하나씩 올려 노릇노릇 구워주면 완성된다.
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STEP 4/63. 고등어 구이
프라이팬에 노릇노릇 구워준다.
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STEP 5/64. 오이고추 무침
고춧가루, 매실진액, 마늘, 깨소금, 참기름, 된장을 넣고 양념장을 만들어 준다.
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STEP 6/6오이고추는 먹기 좋게 썰어주고, 양념장을 넣고 버무려주면 완성된다.
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