고량주랑 찰.떡.궁.합♥라조기
매콤함이 가득한 라조기!
즐거운 시간과 함께하기 딱이랍니다 : )
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2인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 필수재료
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- 닭밑간재료
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- 볶음재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7닭다리살은 먹기 좋은 크기로 잘라 닭 밑간 재료를 넣고 버무린다.
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STEP 2/7흰자, 불린전분을 넣고 버무려 식용유에 2번 튀겨낸다.
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STEP 3/7마늘, 대파는 편 썰고, 생강은 다져서 팬에 고추기름을 두르고 볶는다.
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STEP 4/7술, 간장으로 불맛을 내고 편으로 썬 피망, 표고, 죽순과 건고추를 넣는다.
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STEP 5/7볶음 재료, 닭육수를 넣고 끓인다.
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STEP 6/7물전분으로 걸죽하게 농도를 내준다.
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STEP 7/7튀긴 닭, 참기름을 치고 그릇에 담아 완성한다.
5.00
리뷰별점
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Ackoh리뷰별점옛날 그리웠던 그맛이나서 깜짝 놀랐어요. 우리 아들 자라면서 맛있게 먹던 식당맛과 너무 흡사해서 어떻게 만들었냐고! 점심에 만들어보고 저녁에 또 아들하고 같이 만들어 먹었어요.2020.11.04 08:35
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