국민반찬 두부와 콩나물로 차린 식탁
우리 식탁에 가장 많이 또, 가장 자주 오르는 두부와 콩나물 국민반찬이라고 하나 봅니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 콩나물무국 필수재료
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- 두부 양념무침 필수재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/71. 속풀이에 좋은 콩나물 무국 : 콩나물, 무, 대파, 청양초는 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. 멸치, 다시마로 육수를 만들어낸다.
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STEP 2/7육수가 건더기는 건져내고 무를 먼저 넣어주고 액젓, 콩나물 순으로 넣어준다.
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STEP 3/7마늘, 대파, 청양초도 넣고 마무리한다.
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STEP 4/72. 두부 양념무침 만들기 : 두부는 접시에 담고 전자레인지에 1분만 돌려준다.
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STEP 5/7곱게 채를 썬 양파와 대파를 두부위에 올리고 양념장을 올려주면 완성된다.
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STEP 6/7*부추나물 만들기 : 부추는 끓는 물에 데쳐낸 후 액젓, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.
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STEP 7/7
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