4인분
30분 이내
초급노하우
조리순서
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STEP 1/7콩나물을 깨끗이 씻고
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STEP 2/7무채를 썰어서
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STEP 3/7국남비에 넣고
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STEP 4/7다시마 1장 멸치 한줌 넣고 멸치액젓 2T 참기름을 바닥에 두르고 수저로 센불에 뒤적뒤적하면서 볶아주세요 콩나물은 아랫면을 볶은 후 뒤집어서 반대쪽도 볶아주세요
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STEP 5/7재료가 잠길 정도만 물을 넣고 센불에 끓여 줍니다
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STEP 6/7물이 끓으면 다진마늘 1T를 넣고 계속 센불에서 5분 아상 끓여주세요
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STEP 7/7맛있게 냄새가 솔솔 풍기네요 뽀얀 국물이 나오면 불을 끄고 대파를 넣은 뒤 한번 섞어주세요
- 무채와 콩나물 비율은 반 반 정도 분량이 좋아요 저는 콩나물을 조금더 넣었어요 물을 많이 넣지 않아요 재료가 잠길 정도로만 넣어요
4.89
리뷰별점
포토 후기(10)
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skytree리뷰별점원하던 시원한 무국입니다2024.04.10 08:33쉐프의 한마디안녕하세요 후기로 소식 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 되세요2024.04.14 09:04 -
배수진리뷰별점저는 마늘은 생략했는데 그래도 아주 맛있었어요 콩나물과 무가 궁합이 참 잘맞는거같습니다^^ 좋은레시피 감사해요2023.12.11 19:54쉐프의 한마디우와 멋진 사진 보내주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 되시길 바래요2023.12.14 09:44 -
윤+이 맘리뷰별점엄마가 해주던 콩나물무국.. 레시피 보여서 바로 해봤어요~ 그대로 따라했더니 어렵지않고 너무 맛있어요.. 레시피 넘 감사합니다 ^^2023.04.11 14:29쉐프의 한마디안녕하세요 맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요 오늘도 행복한 하루 되시길 바래요2023.04.11 21:45 -
13sun리뷰별점콩나물 과 무우의 환상적인 콜라보랍니다2023.03.16 01:42쉐프의 한마디안녕하세요 후기로 소식 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 되세요2023.03.19 14:18
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