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고등어 조림
주말 늦은 아점ㅎ 전날 해동시켜놓은

고등어로 오랜만에 팍팍 조려서 든든한

아점했어요~~^^ 맵지않아 아이들도

맛있게 먹었답니다
4인분 30분 이내 초급

집밥 예찬론자 신랑^^과 세 아이를 키우면서 자연스레 주방에 있는 시간이 많아지면서 요리 실력도 일취월장중이랍니다... ㅎㅎ 부담없이 함께 공유해요~~~^^

재료
양념
노하우
  • 고등어 손질법
  • 고등어 조리법
  • 고등어 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 김치 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 된장 조리법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 매실액 보관법
  • 올리고당 조리법
조리순서
쿡팁
생선을 쌀뜬물에 담구었다 요리하면 비린내가

없고 생선이 부드럽고 더 맛있어 진답니다^^
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고등어조림 맛보장 레시피