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백주부의 만능 맛간장으로 만든 간단 [잡채]
백주부 만능 맛간장으로 간단하게 만들어 본 잡채입니다.
3인분 30분 이내 아무나

미국에 살면서 학교에서 학생들에게 한국을 가르치고 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

재료
만능간장재료
노하우
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
사용하고 남은 만능 맛간장은 냉장고에서 일주일까지 보관 가능합니다.
5.00
리뷰별점
  • 김나윤♥
    리뷰별점
    레시피대로 하니 굿~^^
    2020.01.12 16:51
    쉐프의 한마디
    이쁜 나윤님의 맛진 후기에 힘 불끈!!! 솟아요^^ 감사합니다.
    2020.01.14 15:45
잡채 맛보장 레시피