우리 식탁에 가장 많이 오르는 국민반찬
우리 식탁에 가장 많이 오르는 국민반찬 하루 세 끼, 누구에게나 주어진 세 끼이지만 무얼 어떻게 먹는지 궁금할 때가 많습니다. 하지만, 우리의 식탁에 가장 많이 오르는 건 콩나물, 두부, 달걀, 어묵, 감자 등입니다. 국민반찬으로 차린 식탁입니다.
4인분 
60분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 어묵조림
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- 감자조림
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- 콩나물무침
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- 달걀찜
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달걀과동량
노하우
조리순서
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STEP 1/101. 어묵조림
각종 재료는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
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STEP 2/10간장, 매실진액, 물을 넣고 먼저 볶아준다.
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STEP 3/10어묵이 볶아지면 썰어둔 채소를 넣어준 후 마지막에 깨소금, 참기름, 꿀을 넣어 완성한다.
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STEP 4/102. 감자조림
각종 재료는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
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STEP 5/10감자는 물을 자작하게 붓고 먼저 삶아준 후 간장, 매실진액을 붓고 졸여준다.
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STEP 6/10자작하게 졸여지면 썰어둔 채소를 넣어주고 마지막에 깨소금, 참기름 꿀을 넣고 마무리한다.
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STEP 7/103. 콩나물 무침
콩나물은 삶아 낸 후 그 물에 고춧가루, 간장, 깨소금, 참기름, 마늘을 넣고 양념장을 만들어준다.
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STEP 8/10삶아둔 콩나물에 양념장을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.
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STEP 9/104. 달걀찜
달걀은 동량의 물을 넣고 잘 섞어준다.
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STEP 10/10소금으로 간을 한 후 중탕을 해주고 마지막에 대파를 올려 완성한다.
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