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시크제이맘

어묵조림 밑반찬

간단 밑반찬
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어주고
양파는 채썰고 대파는 송송 썰어 준비해주세요.
분량대료 양념재료를 만들어 주세요.
고춧가루1,간장3,맛술2,올리고당2,후춧가루약간,물2/3
팬에 식용유를 두르고 대파,양파,다진마늘1을 넣고 볶아주세요.
2분정도~
이어 어묵을 넣고 2분 정도 볶아주다
만들어 놓은 양념장을  붓고
불을 강불로 올려 양념이 고루 배이도록 조려주세요.
요렇게 조려주면 촉촉하니 어묵이 맛나유
양념장이 졸아들면  통깨,참기름 넣어 마무리 해주세요
어묵조림완성
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