안동찜닭
닭요리는 아이,어른 할것없이 모두 좋아하는 음식중 하나죠?
푸짐하고 맛있게 만들어 온가족 즐겁게 드시길 바랍니다~~^^
4인분 
60분 이내 
중급 
푸드스타일리스트,
재료
- 주재료
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- 찜닭 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/12납작당면은 찬물에 30분이상 불린다.
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STEP 2/12찜닭양념 분량을 냄비에 모두 넣고 끓인다.
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STEP 3/12끓기 시작하면 불을 줄이고 10분정도 조린다.
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STEP 4/12감자는 1cm 두께로 썰어 각진 부분을 부드럽게 깍은 후
소금물에 담가둔다.
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STEP 5/12당근도 감자와 같은 굵기로 자르고,오이와 대파는 어슷썬다.
말린 홍고추는 가위로 잘라주고,양파는 굵직하게 3등분 정도 자른다.
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STEP 6/12닭은 붙은 피를 깨끗히 제거하며 씻는다.
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STEP 7/12끓는 물에 닭을 한번 데쳐낸다.
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STEP 8/12끓인 양념장의 간장만 따라내어 냄비에 붓고 물 3컵을 더 넣은 후 닭을 넣고 끓인다.
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STEP 9/12닭이 거의 익으면 감자,당근을 먼저 넣고 끓이고,
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STEP 10/12감자가 반쯤 익으면 양파,고추,대파를 넣고 끓인다.
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STEP 11/12먹기직전 오이,당면을 넣어 한번 더 끓이고 참기름 넣어 잘 섞은 후 불을 끈다.
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STEP 12/12그릇에 담는다.
4.71
리뷰별점
포토 후기(3)
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오쌔프리뷰별점넘넘 훌륭해요 새로운것도 부탁드립니다2022.01.14 19:01 -
sangbeom Kim리뷰별점덕분에 맛나게 요리했습니다 감사합니다2021.02.20 23:36 -
점프포인트리뷰별점맛있게 먹었습니다2020.07.06 06:49 -
이소중1리뷰별점굿맛잇어요.2020.06.14 17:04
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