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안동찜닭 황금레시피 찜닭 레시피 중에서 최고!
생각해보니 결혼한 지 5년이 넘었는데도 친정 부모님께 제대로 된 요리하나 만들어드린 적이 없는 무심한 큰딸이더라고요.

" 부모님이 집에 오셔도 오랜만에 엄마 밥 "

" 친정집을 가도 오랜만에 엄마 밥 "

그래서 오늘은 평소 친정 부모님께서 좋아하시는 맛있는 찜닭을 만들어 드렸습니다.

소요시간 -당면 불리는 시간 1시간외 닭 잡내제거시간 30분제외
3인분 60분 이내 중급
재료계량법안내
소스재료계량법안내
잡내제거 재료계량법안내
조리도구
노하우
  • 닭고기 손질법
  • 당면 손질법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 진간장 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
1.닭을 끓이기전에 칼집을 내면 양념이 더 잘 스며들어요.

2. 닭 잡내제거는 필수입니다.(쌀뜨물 or 우유, 한번 끓여내기,미림 또는 소주 넣기 등)

3. 캐러멜소스가 없으시다면 찜닭만의 진한 국물색을위해 인스턴스커피1개는 꼭 넣어주세요!

4. 당면은 마지막에 2분30초만 끓이기!(바로 드실경우)

5. 바로드시는게 아니라면 당면은 꼭! 먹기전에 넣어주세요.

(당면이 국물을 다 흡수해버린답니다.)
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 찜닭 레시피는 많은 사람들이 극찬한 만큼 맛있고 간단하다는 평이 많습니다. 커피와 카라멜소스를 빼고도 충분히 맛있으며, 간이 적절하고 잡내가 없어 호평 받았습니다. 찜닭의 맛을 처음으로 제대로 구현한 경우도 많아, 요리 초보자도 쉽게 도전할 수 있고 성공을 느낄 수 있는 레시피로 보입니다. 가족 전체가 만족하며 즐길 수 있어 추천됩니다.
4.93
리뷰별점
포토 후기(392)
  • 맘마~
    리뷰별점
    닭다리살 1키로 처음부터 재료 넣고 조렸고 저는 좀 짜게먹어서 간장 조금더 넣고 했어요 맛있습니다~~또 해먹으려고 기록용으로 후기남겨요^^
    23시간 1분 전
  • 길람
    리뷰별점
    세 번째 해 먹고 있어요. 이번엔 닭다리만 8개 넣고 청양고추 없어서 페퍼론치노 넣었어요. 저는 닭 따로 삶기 귀찮아서 쌀뜨물에만 좀 담가놓은 뒤에 냄비에 닭이랑 물, 양념 한꺼번에 넣고 20~30분 정도 끓였어요. 이후에 야채 다 넣고 푹 졸였고 먹기 직전에 미리 삶아 놓은 당면 넣고 말씀해주신 시간만큼 끓여서 맛있게 먹었습니다~ 아주 쉽고 좋은 레시피 감사합니다~!!!
    2026.01.27 13:05
  • yang jae gyu
    리뷰별점
    맛있내요 담백학고 부드럽내요 감사합니다
    2026.01.26 20:04
  • 잉차잉차
    리뷰별점
    요똥…결혼생활6년동안 음식 맛있단 소리 별로 못들어봤는데 이레시피 보고 만들었는데 시부모님고 칭찬해주셨어요
    2025.12.30 20:59
안동찜닭 맛보장 레시피