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안동찜닭 황금레시피 찜닭 레시피 중에서 최고!
생각해보니 결혼한 지 5년이 넘었는데도 친정 부모님께 제대로 된 요리하나 만들어드린 적이 없는 무심한 큰딸이더라고요.

" 부모님이 집에 오셔도 오랜만에 엄마 밥 "

" 친정집을 가도 오랜만에 엄마 밥 "

그래서 오늘은 평소 친정 부모님께서 좋아하시는 맛있는 찜닭을 만들어 드렸습니다.

소요시간 -당면 불리는 시간 1시간외 닭 잡내제거시간 30분제외
3인분 60분 이내 중급
재료
소스재료
잡내제거 재료
조리도구
노하우
  • 닭고기 손질법
  • 당면 손질법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 진간장 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
1.닭을 끓이기전에 칼집을 내면 양념이 더 잘 스며들어요.

2. 닭 잡내제거는 필수입니다.(쌀뜨물 or 우유, 한번 끓여내기,미림 또는 소주 넣기 등)

3. 캐러멜소스가 없으시다면 찜닭만의 진한 국물색을위해 인스턴스커피1개는 꼭 넣어주세요!

4. 당면은 마지막에 2분30초만 끓이기!(바로 드실경우)

5. 바로드시는게 아니라면 당면은 꼭! 먹기전에 넣어주세요.

(당면이 국물을 다 흡수해버린답니다.)
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 집에서 간단히 만들어도 식당에서 먹는 찜닭 같은 맛을 낼 수 있어 많은 사람들이 칭찬을 아끼지 않습니다. 대부분은 아이와 함께해 먹기에도 좋다며 맛있다고 하며, 특별한 재료 없이도 풍부한 맛을 낼 수 있다고 합니다. 처음 만들어보는 사람도 무리 없이 따라하기 쉽다는 의견이 많습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    95%
  • 보통이예요

    4%
  • 맛없어요

    1%

난이도

  • 쉬워요

    70%
  • 보통이예요

    25%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
4.93
리뷰별점
포토 후기(391)
  • 경희_
    리뷰별점
    애들이 매일 해달라네요~~ 벌써 세번째 입니다
    8일 전
  • angelss27
    리뷰별점
    커피가루 넣으니까 써요 ㅠㅠ 안넣었으면 간이 딱 맛있을거같은데....
    2025.12.01 09:31
  • 치찌
    리뷰별점
    와진짜맛있네요 사먹는맛!
    2025.11.29 11:51
  • 진주Yun♥
    리뷰별점
    애기랑 먹을 거라 커피랑 캐러맬소스, 고추는 빼고 했는데 너무 맛있다며 밥 한 그릇 뚝딱 했네요~ ㅎㅎ 맛있고 쉬운 레시피에요!
    2025.11.23 18:41
안동찜닭 맛보장 레시피