Logger Script
상품목록
안동찜닭 황금레시피 찜닭 레시피 중에서 최고!
생각해보니 결혼한 지 5년이 넘었는데도 친정 부모님께 제대로 된 요리하나 만들어드린 적이 없는 무심한 큰딸이더라고요.

" 부모님이 집에 오셔도 오랜만에 엄마 밥 "

" 친정집을 가도 오랜만에 엄마 밥 "

그래서 오늘은 평소 친정 부모님께서 좋아하시는 맛있는 찜닭을 만들어 드렸습니다.

소요시간 -당면 불리는 시간 1시간외 닭 잡내제거시간 30분제외
3인분 60분 이내 중급
미소앨범by하준맘http://blog.naver.com/hsk0328
재료
계량법 안내
재료
소스재료
잡내제거 재료
노하우 영상
  • 닭고기 손질법
  • 당면 손질법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 진간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 쌀뜨물 조리법
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
쿡팁
1.닭을 끓이기전에 칼집을 내면 양념이 더 잘 스며들어요.

2. 닭 잡내제거는 필수입니다.(쌀뜨물 or 우유, 한번 끓여내기,미림 또는 소주 넣기 등)

3. 캐러멜소스가 없으시다면 찜닭만의 진한 국물색을위해 인스턴스커피1개는 꼭 넣어주세요!

4. 당면은 마지막에 2분30초만 끓이기!(바로 드실경우)

5. 바로드시는게 아니라면 당면은 꼭! 먹기전에 넣어주세요.

(당면이 국물을 다 흡수해버린답니다.)
기간 한정 특가더보기
  • [美친특가] 배곱플땐 구이요 소곱창/대창/염통/특양 골라담기 !
    56% 5,900원
    4.8(64)
  • [만개특가] 지라프 2022 구이바다 시그니처 세라믹 아이보리 에디션 L
    22% 209,000원
    4.8(4)
  • [만개특가] 뷰러형 속눈썹고데기 매직컬
    19% 12,900원
    4.4(98)
  • [美친특가] 마요라 코피코/스톡 웨더스 커피 캔디/코피코 커피
    60% 1,200원
    4.9(406)
  • [美친특가] 접이식 무선선풍기 R3-FAN (7,200mAh 괴물용량 배터리)
    55% 26,900원
    4.7(357)
  • [美친특가] 쿠퍼쉐프 이지퀵 슬라이서 안전채칼 만능채칼
    40% 29,800원
    4.5(126)
  • [만개특가] JMW BLDC항공모터 드라이기 MG1800 화이트+거치홀더
    31% 62,000원
    4.7(41)
  • [만개특가] 지라프 2022 지라프 구이바다 세라믹 아이보리에디션 M
    19% 128,000원
    4.8(19)
  • [만개특가] 홈지오 저당밥솥 당뇨 저당질 저탄수화물 소형밥솥
    45% 138,000원
  • [만개특가] 나랑드 사이다 제로 캔/페트 골라담기(무료배송)
    21% 11,900원
    4.9(1,311)
  • [만개특가] 메이슨푸드 차돌삼합(차돌+관자+명이나물)
    10% 17,900원
    4.3(60)
  • [美친특가] 르크루제 레인보우 원형접시 19cm 6P 세트 외 5종 골라담기 (머그, 딥디쉬, 라이스볼, 스프볼)
    78% 59,800원
    4.7(335)
  • [美친특가] 생활백서 기름때 싹- 제로웨이스트 행주 (5개입 1세트)
    50% 9,900원
    4.7(72)
  • [만개특가] 이탈리아 대국민 아르보리아 멸균우유 (저지방/고칼슘) 1L*10팩
    40% 17,900원
    4.7(109)
  • [만개특가]BAS 캡슐 세탁조 클리너 (1팩 6개입)
    34% 7,900원
    4.7(12)
  • [만개특가] 더 맛있어진 한우물 구운 주먹밥 5종 5개입 (소불고기/참치마요/참치김치/치즈닭갈비/김치치즈)
    49% 5,000원
    4.6(258)
  • [만개특가] 장순필 왕호떡 2종 10+10 총 20봉 세트 (꿀/씨앗)
    49% 24,900원
    4.4(150)
  • [만개특가] 와이즈랩 제로슬림 스팀청소기 WST01
    32% 66,900원
    4.3(44)
  • [美친특가] 코렐 파이렉스 스누피 계량컵 골라담기 (전 옵션 재입고 완료!)
    29% 4,900원
    4.8(379)
  • [美친특가] 항균 양면스텐도마 (스텐+PP 다용도) 특대형 + 증정 이벤트!
    64% 24,600원
    4.6(41)
요리후기821 댓글194
4.93
리뷰별점
포토 후기(260)
  • 깡수깡수
    리뷰별점
    정말맛있어요~!!
    2일 전
  • 민둥이맘비니
    리뷰별점
    정말 파는맛이나요 최고 ㅎㅎ
    5일 전
  • Ellin1234
    리뷰별점
    이거 너무 맛잇어요! 닭이 적어서 간장 10, 설탕2, 올리고당 3 이렇게 줄이고 해봤어요. 파는 것보다 맛있네요^^ 좋은 레시피 감사합니다.
    2022.07.27 20:38
  • 라아아안
    리뷰별점
    레시피 대로 따라만했더니 야들야들하고 양념이 촥 스며든 맛있는 찜닭 성공했어요^^ 딸아이는 고추빼고 따로 해줬는데 맛있다고 너무 잘먹고 제가 먹어도 너무 맛있었어요! 좋은 레시피 감사합니다♡
    2022.07.26 21:05
#안동찜닭#찜닭
안동찜닭 추천 레시피
  • [만개백과] EP. 22 짭쪼름한 밥도둑 안동찜닭
    5.0 (1)
  • 백종원 안동찜닭 황금레시피
    4.8 (39)
  • 국물자작한~단짠단짠 안동찜닭
    4.9 (18)
  • 안동 찜닭 레시피 완벽소스비율!
    4.6 (16)
  • 안동찜닭
    4.7 (17)
  • 안동찜닭 황금레시피 궁금하면 500원.
    4.9 (12)
더보기
어제 가장 많이 팔린 제품
  • [美친특가] 노르딕캠프 구이스타 멀티그릴 전용가방포함 (+실리콘 집게 증정! ~ 8/15까지만 초특가)

    185,000원

    52% 89,000원
  • [美친특가] 페레로 악마의 잼 누텔라비스킷/페레로로쉐 초코바 페레로 하누타리겔

    16,000원

    51% 7,900원
    4.8(267)
  • [만개특가] 이탈리아 대국민 아르보리아 멸균우유 (저지방/고칼슘) 1L*10팩

    29,900원

    40% 17,900원
    4.7(109)
  • [만개특가] 지라프 2022 구이바다 시그니처 세라믹 아이보리 에디션 L

    269,000원

    22% 209,000원
    4.8(4)
  • [美친특가] 항균 양면스텐도마 (스텐+PP 다용도) 특대형 + 증정 이벤트!

    69,000원

    64% 24,600원
    4.6(41)
  • [만개특가] 영양간식 스트롱숏다리 1봉 20-32미(250g)

    12,900원

    31% 8,900원
    4.7(2,572)
  • [만개특가] 지라프 2022 지라프 구이바다 세라믹 아이보리에디션 M

    159,000원

    19% 128,000원
    4.8(19)
  • [만개특가] 클레버팟 초고속 진공 블렌더 BL-018V

    298,000원

    67% 99,000원
    4.6(40)
  • [만개특가] JMW BLDC항공모터 드라이기 MG1800 화이트+거치홀더

    90,000원

    31% 62,000원
    4.7(41)
  • [美친특가] 접이식 무선선풍기 R3-FAN (7,200mAh 괴물용량 배터리)

    59,900원

    55% 26,900원
    4.7(357)
더보기