밑반찬과 함께 차려낸 돼지고기 된장 볶음
우리 식탁에 자주 오르는 돼지고기 요리, 이번엔 된장을 넣고 볶아 보았습니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 돼지고기 된장 볶음
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- 연근전
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노하우
조리순서
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STEP 1/41. 돼지고기 된장 볶음
돼지고기는 된장, 매실진액, 마늘을 넣고 조물조물 무쳐둔다. 양파, 당근, 적양배추도 채를 썰어둔다.
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STEP 2/4고기가 익으면 썰어둔 채소를 넣어준 후 마지막에 깨소금, 참기름을 넣어 마무리한다.
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STEP 3/4완성된 모습
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STEP 4/42. 연근전
연근을 식초 몇 방울을 넣은 끓는 물에 데쳐낸다. 물기를 제거하고 소금으로 밑간을 한 후 밀가루 - 달걀 순으로 옷을 입혀 노릇노릇 구워내면 완성된다.
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