돼지고기볶음 푸짐푸짐 간단해서 좋아요.~
푸짐하게 푸짐하게
간단한 음식
편안하고 맛깔진 요리.
돼지고기볶음으로 결정.
4인분 
30분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
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노하우
조리순서
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STEP 1/11돼지고기 목살로 600g 준비했고요.
목살은 적당히 기름기가 있어서
볶음으로 만들어 놓으면
고소한 맛도 좋고
고기 육질도 부드러워요.
후라이팬 26cm에 고기 올리고요.
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STEP 2/11
마늘 1 큰 술 투하해서
고기랑 같이 센 불로 볶아줍니다.
마늘을 넣어서
고기 잡내도 잡아주고
맛깔진 맛도 내줍니다.
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STEP 3/11고기가 어느 정도 익었으면
진간장 2큰술 넣고
굴소스 1큰술 넣어
간을 더해줍니다.
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STEP 4/11올리고당 2큰술 넣어
윤기를 만들어주고요.
참기름 1큰술 넣어
고소한 맛 내주고요.
그리고 미림을 1큰술 넣어서
잡내를 조금 더 없애주면 됩니다.
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STEP 5/11양념을 골고루 섞은 후
지글지글 볶아주고요.
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STEP 6/11양념이 맛깔스럽게 나게 볶아줍니다.
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STEP 7/11먹음직스러운 비주얼이 만들어지면
양파를 넣고 다시 볶아주고요.
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STEP 8/11홍고추 청양고추를 썰고
대파도 어슷 썰고요.
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STEP 9/11볶아진 고기에
대파와 청양고추 붉은 고추를 넣고
섞듯이 센 불로
1분에서 2분 정도로 더 볶고 불을 끕니다.
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STEP 10/11붉은 고추와 청양고추를 넣어서
색도 곱고요.
매콤한 맛도 나서 좋더라고요.
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STEP 11/11고기가 야들야들 부드럽고
굴 소스를 넣어
맛있는 양념이 만들어졌어요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 돼지고기를 이용한 요리로, 다양한 부위와 조합에 상관없이 맛있게 즐길 수 있어서 인기가 많아요. 간단한 조리법이지만 맛이 좋고, 특히 가족이나 연인이 맛있다고 칭찬이 많아 성공적인 요리로 평가받습니다. 아이들도 잘 먹고 다양한 식재료와도 잘 어울린다고 해요.
4.96
리뷰별점
포토 후기(15)
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없음77리뷰별점항정살로 했는데 너무 맛있어요. 전분 넣기 싫어서 레피시 요리조리 찾다가 만들어봤는데 아이도 잘 먹고 너무 맛있어요.22시간 19분 전 -
♡사랑해♡리뷰별점간단해서 초보자들도 쉽게 따라할수 있어서 좋앗어요 단거 싫어해서 올리고당을 조금 조절해서 넣으니 입맛에 딱 맞더라구요2025.07.27 07:57 -
김정이리뷰별점맛있어요2025.05.15 19:11 -
최영호리뷰별점알려주신대로 했더니 돼지고기볶음이 맛나게 탄생되었어요. 감사합니다 ^^2025.02.17 09:31
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