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삼삼(蔘蔘)한 삼계 영양찜
인삼을 활용한 요리중 가장 대표적인 삼계탕을 응용 하여, 삶는 조리 법에서 찌는 조리법으로 변형한 요리입니다.

한입에 먹을 수 있어 간편하고, 만드는 시간도 삼계탕 보다 짧아 여러가지 측면에서 활용도가 좋은 요리입니다.

맛, 건강, 다이어트 모두를 잡을 수 있는 요리 입니다.
1인분 30분 이내 초급
누룽지와김치죽
주재료
양념
노하우 영상
  • 닭가슴살 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 건표고버섯 손질법
  • 소금 조리법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
완성 후 미나리와 함께 먹으면 맛의 처음은 향긋하고 끝은 정갈합니다.
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5.00
리뷰별점
  • 루루아나이스
    리뷰별점
    손님초대요리로 칭찬 많이 들은 요리로 너무 좋았어요. 감사합니다. 10분 준수하는데 어떤건 고기가 안익어서 좀더 얇게 채쌀었어요 감사합니다.
    2017.01.03 01:07
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