한그릇 요리, 간단 오징어덮밥
한그릇으로 든든하게 해결할 수 있는 자취생의 완소메뉴.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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- 추가재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/7오징어를 제외한 나머지 재료들은 냉장고에 있는 채소 아무거나 사용가능.
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STEP 2/7오징어 덮밥에 칼집은 파채써는 칼을 이용해서 간단하게 할 수 있어요.
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STEP 3/7마늘과 파를 넣어서 먼저 기름에 향이 나도록 중,약불에서 익혀주세요.
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STEP 4/7마늘이 투명해 지면 오징어를 넣고 익혀 주세요. 이제 부터 센불에서 빠르게 익혀 냅니다.
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STEP 5/7오징어간 반쯤 익으면 설탕 한스푼을 넣어주세요. 설탕이 녹아서 맛있는 냄새가 나면 물을 반컵 넣어주세요.
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STEP 6/7고추가루 1큰술,진간장 1큰술, 고추장 1큰술, 미림 1큰술을 넣어주세요.
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STEP 7/7준비해둔 채소를 모두 넣고 원하는 만큼 채소도 익혀주세요.
- 설탕을 양념의 제일 먼저 넣어주는게 포인트에요.
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