백종원표 오징어덮밥 만들기
백종원 오징어볶음과 중국식 계란프라이로 오징어덮밥 만들기~ 다들 왜 백종원을 찬양하는지, 막상 요리를 직접 해보면 얼마나 간단하고 쉽게 레시피를 정리했는지 알 수가 있어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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채썬 것
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6설탕과 참기름을 제외하고 양념장을 먼저 만들어둡니다. 그다음 파기름을 만들어줘요. 파기름 까짓거 그냥 기름에 파를 볶는 느낌으로 해주면 된답니다.
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STEP 2/6다음은 오징어를 볶아요.
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STEP 3/6센 불에서 요정도 볶아졌을때 설탕 1스푼을 넣어서 함께 볶아줍니다.
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STEP 4/6그 다음은 아까 믹스해두었던 양념장을 넣고 휘리릭 볶아주면 끝! 마지막에 참기름 넣어주고 마무리 지어주세요.
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STEP 5/6기름을 듬뿍 넣어 센 불에 반숙으로 지져내는 중국식 계란프라이를 해서
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STEP 6/6그릇에 오징어볶음+밥+계란 담고 화룡점정 파 슬라이스와 깨소금을 얹어줍니다. 조리 시간과 방법은 최소, 맛은 극대화된 버전의 오징어덮밥이 완성되었어요.
4.82
리뷰별점
포토 후기(42)
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하나둘넷리뷰별점제 입에는 좀 많이 짜네여..2024.08.15 18:03 -
윤은정리뷰별점오징어덮밥을 이러케 만든후 후라이팬에 밥넣고 사각김 2봉지 부셔서 덮밥으로 밥볶아먹기도 해요 넘 맛있어요 담엔 달걀 후라이로도 해봐야되겠네요^^2024.08.04 00:23 -
쪼오오오요오오온리뷰별점야채 넣으신다면 양념 안줄여도 좋아요2024.07.29 19:11 -
혜원리뷰별점매우니 고춧가루 양은 조절하시고 불 조절도 필요하네요. 물이 너무 적은데 어떻게 하시나요2024.07.27 12:56
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