*오삼불고기* 통마늘이듬북

*오삼불고기* 통마늘이듬북

흑돼지(미국요크샤) 삼겹살은 기름이적고 고기질감이존득해서. 돼지고기 같지안아요

오징어와 통마늘을 넣어 만들었습니다

5인분

90분 이내

중급

Anna의밥상

[더보기] 미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

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노하우

돼지고기삼겹살 조리법
오징어 손질법
오징어 조리법
오징어 보관법
마늘 손질법
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양파 손질법
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대파 손질법
대파 조리법
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생강 손질법
생강 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
고추장 조리법
고춧가루 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

양념장 오징어 삼겹살양파 파 마늘 을준비합니다
STEP 2/8

양념장은 고추장 고추가루 간장 마늘 생강설탕 정종을넣어 하루전에 숙성해놓습니다
STEP 3/8

오징어는 잘다듭어서 칼집을넣어 썰어놓습니다
STEP 4/8

3에 2양념을해둡니다
STEP 5/8

돼지고기도 양념을 해둡니다
STEP 6/8

후라이팬에 마늘과 야채를 반쯤익으면 양념한돼지거기르 넣고 볶습니다
STEP 7/8

6이익어가면 오징어를 넣고 볶습니다
STEP 8/8

맛있는 오삼불고기가 완성됐습니다

: 오징어는돼지고기가 다익으면 넣어야 질기지 안습니다

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오삼불고기 맛보장 레시피