4인분
30분 이내
초급재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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넉넉히
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노하우
조리순서
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STEP 1/10냉동실에있는 소고기등심 꺼내서 먹기 좋게 적당한 크기로 썰어 줍니다 두부는 네모지고 도톰하게 썰고 양파 청양고추도 준비 합니다
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STEP 2/10냄비에 참기름 두르고 등심넣고 달달 볶아 줍니다
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STEP 3/10고춧가루 2스픈 국간장 넣어 쇠고기와 어우러지게 볶아 주세요
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STEP 4/10다시마 육수 넣어 팔팔 끓여 주세요
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STEP 5/10큼직하게 썰어둔 두부를 충분히 넣어 줍니다
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STEP 6/10썰어둔 양파 넣어 주고
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STEP 7/10썰어둔 표고버섯도 넣어 보글보글 끓여 줍니다
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STEP 8/10마늘 파 청양고추 넣고 간을 보고 싱거우면 국간장이나 표고소금을 넣어 간을 해주세요
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STEP 9/10고추가루로 매운 맛을 내어 맛이 국물 맛이 한결 깔끔하고 칼칼합니다
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STEP 10/10쇠고기 두부찌게 다시마 육수를 넣어서 국물맛이 담백하고 칼칼한 맛이 좋아요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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슈슈니츄리리뷰별점소고기 조금 남은거 있어서 뭐할까 고민하다가 레시피 보고 해봤는데 맛있어요 아이가 먹을거라 고추가루는 반스푼만 넣었구요 표고 없어서 다른버섯 넣었고 무 조금 넣었는데 맛있습니다~^^2018.09.26 20:29
)
두부찌개 맛보장 레시피
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