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<새우젓두부찌개> 얼큰하고 개운한 맛
채식주의자이신 형님이 잘 끓여주셔서 이 맛에 반해서 이제 제가 즐겨먹게 된 새우젓두부찌개입니다. 원래 고기를 안 드시니까 먹을 수 있는 음식이 한정적이죠. 처음에 무슨 두부만 넣고 저렇게 간단하게 찌개를 끓이시나 했거든요. 여기에 새우살이나 조갯살이라도 조금 들어가면 더 맛있을텐데 속으로 생각했죠. 근데 맛을 보고 난 후에 간단한데 얼큰하고 개운한 맛에 저도 자주 먹게 되는 새우젓 두부찌개랍니다.
5인분 30분 이내 초급
재료
노하우
  • 두부 보관법
  • 멸치육수 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 국간장 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
조리순서
쿡팁
초간단 요리로 새우젓두부찌개 아주 좋아요. 매운 맛 추가하시려면 아시죠. 청양초 1개만 넣어도 더 맵게 드실 수 있으니까요
4.97
리뷰별점
포토 후기(16)
  • fall****
    리뷰별점
    국물 많은게 좋아 넉넉히 했어요. 깔끔하고 맛 좋습니다. 감사해요~
    2024.01.28 10:01
  • 랄라
    리뷰별점
    저는 깔끔하게 먹고파서 들기름은 안넣었어요 맛있게 잘 먹었습니다^^
    2023.09.20 19:31
  • 소소한쑤
    리뷰별점
    멸치코인 두개 넣고 초당두부로 해먹었어요 너무 맛있어요 감사합니다
    2023.08.28 10:07
  • 내꺼건들지마라
    리뷰별점
    해장으로 너무 맛있게 잘먹었습니다 감사합니다
    2023.06.09 07:54
두부찌개 맛보장 레시피