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돼지갈비탕 :: 소갈비만 갈비냐!
쫀득하고 찰진 돼지고기는 소고기와는 또 다른 매력이 있지요. 돼지갈비로도 뜨끈한 갈비탕을 즐길 수 있답니다. 소고기에 비해 가격은 저렴하지만 맛은 결코 뒤지지 않는 우리집 별미예요 :) 추운 겨울에 즐기기에도 물론 좋지만 요즘처럼 무더운 날 기력을 회복시키기에도 좋은 메뉴랍니다.
2인분 2시간 이상 초급
재료
노하우
  • 돼지고기갈비 조리법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 맛술 조리법
  • 국간장 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
조리순서
쿡팁
생강향이 일품이니 생강 잊지마세요!

고기는 겨자를 넣은 폰즈 소스에 찍어 먹으면 더 맛있답니다 :)
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 박동원
    리뷰별점
    국물육수가 제가 원하던 정말 시원하고 맑은 맛이에요 압력솥에 하는중인데 기대되용
    2022.02.17 11:28
  • 금명희
    리뷰별점
    지금하고있어요.쉽게 잘 알려주셔서 넘 좋아요.맛있을것같아요.ㅎ~
    2020.07.14 16:14
  • 작은기억
    리뷰별점
    아주 맛잇게 잘됬어요 ㅎㅎ 압력솥에 했더니 고기도 잘빠져서 아직 치아가 완성되지 않은 20개월 아기도 엄청 잘먹었답니다. 좋은 레시피 추천!
    2020.05.27 21:33
  • 언은맘
    리뷰별점
    맛있게 잘 해 먹었어요~~^^
    2017.12.21 20:22
돼지갈비탕 맛보장 레시피