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언제 먹어도 맛있는 고등어 조림 밥 두공기는 금새 비우게 됩니다
밥도둑 중에서 제일 상위를 속하는 고등어조림 짭쪼롬하게 간이 잘 벤 무우 포실한 고등어 살~ 넉넉한 양념에 상추쌈 싸서 먹어도 좋아요 맛나게 만드는 고등어조림 소개 합니다~♡
2인분 60분 이내 중급

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재료
양념
노하우
  • 고등어 손질법
  • 고등어 조리법
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  • 무 보관법
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  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
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  • 양파 보관법
  • 간장 조리법
  • 된장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 고추장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 설탕 조리법
  • 올리브유 조리법
  • 다시마육수 손질법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • 요리여니
    리뷰별점
    고등어조림에 된장 고추장 생소했는데 그대로 하니 더 맛깔나고 깊은맛이 나요 앞으로도 잘 먹을께요^^ 감사해용
    2016.08.15 21:56
    쉐프의 한마디
    된장은 고등어의 비린내를 잡아주고 오일이나 올리브유를 넣어주면 팍팍함없이 부드러운 고등어의 식감을 즐길수가 있답니다 고운걸음 반갑습니다 막바지 더위에 건강 챙김은 필수 ~굿 럭~♡
    2016.08.16 09:36
  • 땡경폴리
    리뷰별점
    항상 고등어조림에 먼가가 부족했는데 양념부터가 잘못된거였어요^^ 하하 레시피 너무너무 강추요~~ 오늘 기똥차게 맛나는 고등어조림 완성했슴돠^^
    2016.08.14 10:59
    쉐프의 한마디
    짭쪼롬하게 조려 놓으면 밥한공기는 금새 비우게 됩니다 도움이 되셨다니 감사하네요 고운 발걸음 감사드립니다 굿~럭입니다♡
    2016.08.14 17:20
고등어조림 맛보장 레시피