멀리 갈 필요없다! 집에서 먹는 부산 비빔당면
부산에 가면 비빔당면도 있고~
부산에 가면 씨앗호떡도 있고~
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1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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파프리카/당근등
- 양념장 재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5시금치는 끓는물에 데쳐 물기를 짜고 시금치양념에 버무려둔다.시금치 1/3단, 소금 약간, 다진마늘 1/4큰술, 참깨 1/2큰술
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STEP 2/5모든야채는 채썰어 끓는 물에 데쳐 낸다.
(단무지는 찬물에 한번 행궈내고, 오뎅은 뜨거운물에 행궈 기름을 한번 빼준다.)야채(파프리카/당근등) 취향것, 단무지 적당량, 오뎅 1장
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STEP 3/5양념장 재료를 모두 믹스한다.양념장: 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 식초 1큰술, 맛술 1큰술, 매실액 1큰술, 올리고당 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 참기름 1큰술, 청양고추 1큰술, 참깨 1/2큰술
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STEP 4/5당면은 삶아내 물기를 빼고 참기름1큰술 넣고 버무려 둔다.당면 1줌면이 떡처럼 뭉치지않게 하기위해
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STEP 5/5그릇에 면 야채 순으로 올리고 양념 올려 마무리.
5.00
리뷰별점
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유나rn리뷰별점야식으로 간단히 해먹었어요 진짜 부산의 맛이랑 똑같아수 두번 해먹었어욬ㅋㅋ2021.07.13 04:03 -
서울촌리뷰별점자극적이지 않고 짜지도 않아 맛이 좋아요. 강추~!!2016.06.26 11:52
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