매콤함 비빔당면 만들기,비빔당면 양념
오늘은 부산여행을 못가는대신 비빔당면으로 아쉬움을 달래봐야겠어요.
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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다진마늘 1스푼
- 양념재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/10매콤함 비빔당면 만들기,비빔당면 양념
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STEP 2/10제일 먼저 양념장을 만들어 볼께요
마늘4톨을 다져서 준비합니다.
통마늘이 없다면 다진마늘로 대체 가능해요.
간장6스푼,국간장1스푼,고추가루4스푼,올리고당2스푼,참기름2스푼,깨1스푼
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STEP 3/10양념장이 잘섞이도록 해주고 여기에 쪽파가 있다면 썰어넣어주면 좋아요
여기서 당근은 채썰어서 준비하시고
부추는 5cm길이로 잘라서 준비합니다.
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STEP 4/10펄펄 끓는 물에 당면 200g을 넣고 6분정도 삶아줍니다.
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STEP 5/10당면을 6분 정도 삶다가 당근과 부추를 넣어줍니다.
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STEP 6/10부추와 당근을 넣고 2분정도 더 삶아주세요.
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STEP 7/10체에 걸러 물기만 제거해줍니다.
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STEP 8/10큰볼에 물기를 뺀당면을 넣고 양념장을 넣어 줍니다.
여기서 우선 양념장을 다 넣지 마시고 간을 보면서 넣어주시는게 좋아요.
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STEP 9/10당면과 양념이 잘섞이도록 비벼주면~!
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STEP 10/10비빔 당면 완성입니다.^^
4.87
리뷰별점
포토 후기(7)
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크크리뷰별점당면 절반으로하고 당근이랑 부추가 없어서 양배추 잔뜩넣고 양파넣어 먹었어요 베트남고춧가루 넣었더니 엄청 매워서 다음엔 양념을 좀 덜 넣어야겠어요ㅋㅋ 양념자체는 맛있어서 따로 남은거 덜어뒀는데 양파에볶아서 덮밥처럼 먹어도 맛있겠어요ㅎㅎ2024.07.10 13:38 -
여믕리뷰별점양념장을 절반으로 줄이면 짜게 먹는 사람 1인분~보통 1.5인분에 딱 맞을 것 같아요. 집에 있는 재료들로만으로 만들 수 있어서 좋아요. 어묵 한 장 구워서 곁들여 먹으니 매운 맛 조절도 되고 좋아요2023.10.10 11:57 -
유광훈리뷰별점따라하니 맛있어요.감사2023.09.22 18:49 -
심심이쿠킹리뷰별점간장 국간장...그런 거 몰라서 집에 있는 간장 하나로 만들었어요 부가적인 재료도 당근 하나뿐이어서 당근만 넣었고요 한 1.5인분 양에 소스 3~4숟가락 넣었는데 맛나요 이게 매울까 싶었는데 맵찔이인 저에겐 확실히 매콤했습니다 앞으로 이 레시피 잊지 못할 것 같아요 맛있게 잘 먹었습니다2023.08.27 14:35
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